みさき未来では小規模に養鶏も行っています。

自家製米を発酵させたおいしい餌を食べ、広々とした環境で育ったニワトリたちが産んだ「ころころ玉子」を直売所などで販売しています。

本日は、東日本大震災以前に玉子を配達していた手作りケーキのお店「あじさい」さんに久しぶりに玉子をお届けしました。

現在はみさき未来と同じ、福島県新地町にて営業を再開されています。

そして、この度改めて「ころころ玉子を使いたい」とお声をかけていただきました。

現在ケーキは予約販売のみとのことですが、雰囲気のよい店内では陶器や綿・麻製品の販売をされているそうです。

なんと！お届けした際に大好きなシフォンケーキをいただきました！！

上品なお味の生クリームとしっとりふわふわのシフォンケーキは一度食べたら忘れられません！

こうして、自分たちが作った農産物が巡り巡って誰かを笑顔にしているのかと思うと、汗だくでの農作業もへっちゃらですね！

 

 

「あじさい」さんのホームページ

http://www.chiffon-ajisai.com/